Culture & Mode de vie

Si tu demandes à quelqu'un ce qu'est un plat typiquement valencien, il y a de fortes chances qu'il te réponde « la paella ». C'est compréhensible, car ce plat de riz mondialement connu vient de la région de Valence. Mais si tu regardes un peu plus loin que les menus touristiques classiques, tu découvriras une tradition culinaire plus riche, plus variée et plus surprenante que tu ne le penses.

Si vous résidez ou passez vos vacances sur la Costa Blanca Nord, vous ne pouvez pas les manquer : les oliviers. Ils sont partout, des vallées autour de Jalón et Llíber aux collines près d'Altea et Dénia. Ensemble, tous ces arbres produisent l'un des produits les plus typiques de la région : l'huile d'olive extra vierge, avec ses nombreux bienfaits pour la santé. Cette huile est riche en antioxydants et en vitamine E, elle contient des acides gras monoinsaturés et est bonne pour le cœur et les va

La Costa Blanca Nord est réputée pour son soleil, sa mer et ses sand wedges. Outre ses plages et ses tapas, cette région est également un haut lieu du golf. Vous pouvez y jouer pratiquement toute l'année, en manches courtes, avec vue sur les montagnes, les palmiers ou même la mer Méditerranée. D'Oliva à Alicante, les terrains de golf sont disséminés comme des bunkers bien placés : parfois difficiles, parfois indulgents, mais toujours bien entretenus et dotés d'excellentes installations. Que vous

Le long des routes de la Costa Blanca Nord, les oliveraies et les amandiers se succèdent, tandis que les abeilles butinent entre le romarin sauvage, le thym et les fleurs d'oranger. Dans ce paysage méditerranéen, la production de miel est une tradition séculaire qui est restée vivante. Les abeilles jouent un rôle indispensable dans la pollinisation des cultures et fournissent un produit régional qui capture les saveurs de la nature : un miel au caractère méditerranéen.

Si vous êtes déjà parti en vacances sur la Costa Blanca Nord — dans des endroits comme Jávea, Moraira, Altea, La Nucía ou Dénia — vous les avez sûrement remarquées : ces cages entourées de parois vitrées où des hommes et des femmes frappent la balle avec enthousiasme à l’aide de sortes de raquettes perforées. Bienvenue dans le monde du padel ! Le padel est aujourd’hui tellement populaire en Espagne qu’il a même dépassé le tennis. Et ce n’est pas étonnant : il est accessible à tous, facile à appr

Les marchés du nord de la Costa Blanca Le nord de la Costa Blanca est connu pour son magnifique littoral et ses charmants villages tels que Dénia, Jávea, Moraira, Calpe, Benitachell, Altea et Benidorm. Mais en plus du soleil, de la mer et du sable, cette région a bien plus à offrir. L'une des meilleures façons de découvrir la véritable Espagne est de visiter les nombreux marchés hebdomadaires, les halles couvertes, les marchés aux puces ou les marchés médiévaux. Que vous soyez à la recherche de

En tant que propriétaire de chien et amatrice de balades sur la plage, je suis aux anges lorsque je peux emmener mes amis à quatre pattes avec moi à la plage. Le soleil sur mon visage, le vent dans mes cheveux, le bruit des vagues et mes chiens qui aboient joyeusement en se précipitant dans le sable et en allant chercher des balles dans l'eau : c'est la journée parfaite pour moi. Heureusement, je n'ai pas besoin de chercher bien loin pour que cette journée devienne réalité. La Costa Blanca offre